Des espaces adaptés à tous vos événements

Découvrez nos trois propositions 2026 :

• Menu Saveurs & Équilibre – 28€

Une cuisine délicate et accessible, idéale pour vos déjeuners professionnels, réunions d’équipe ou repas conviviaux.
Amuse-bouches travaillés, entrées de saison, volailles fermières ou poisson du jour, desserts maison : un menu alliant légèreté, finesse et fraîcheur du marché.

• Menu Saveurs de l’Aube & Champagne – 39€

Un hommage à notre terroir et aux richesses champenoises.
Foie gras, gambas flambées, quasi de veau ou turbot rôti, desserts inspirés : ce menu reflète l’identité locale et accompagne parfaitement vos séminaires, repas de direction ou événements clients.

• Menu Signature des Artistes – 49€

Notre proposition d’excellence, pensée pour les moments d’exception.
Truite fumée de l’Aube, carpaccio de Saint-Jacques, pièce d’agneau confite ou filet de bœuf poêlé, entremets maison…
Une expérience gastronomique complète, idéale pour vos réceptions haut de gamme, dîners de gala ou mariages intimistes.

La Table D'Essoyes met à votre disposition plusieurs espaces modulables :
• salle de restaurant gastronomique
• terrasse panoramique dominant Essoyes
• bar lounge
• salons privatisables pour réunions, séminaires, cocktails ou ateliers professionnels

Chaque prestation peut être :
✔ personnalisée
✔ adaptée aux régimes particuliers
✔ enrichie par des pauses café, vins d’honneur, ateliers dégustation, ou animations sur mesure.

Mariages, cocktails & réceptions privées

Notre cadre unique, perché au-dessus du village, offre un décor naturel idéal pour célébrer vos moments importants :
cocktails dînatoires, mariages en petit comité, anniversaires, repas de famille, événements culturels ou artistiques.

Hébergement sur place –

un confort , une ambiance sereine et une vue imprenable sur la Champagne.

Contact & Informations

Nous serons ravis d’élaborer une proposition personnalisée selon vos besoins.

Chaque menu est entièrement modulable
Devis sur mesure sous 24h